干贝，又称干瑶柱，是由生贝进行保鲜处理而制成的。它们通常被用于汤、炖菜、酱料和其他菜肴中，为菜肴增添浓厚的鲜味。

花胶亦即是鱼肚，被誉为中国「四大补品」之一。是团年饭、新年、寿宴、婚礼的席上佳肴。花胶含有丰富胶质，有滋阴固肾，滋养筋脉的功效，可助人体迅速消除疲劳。

鲍鱼被公认为中国山珍海味之首，寓意富贵有余，被视为上等之佳肴，尤以溏心鲍鱼为极品；同时，鲍鱼含丰富蛋白质、礦物質、维他命A等营养成分，脂肪含量低，中医称其滋阴养颜、平衡血压、养肝明目。

推出我们的秋季特选「五指毛桃海底椰苹果汤」，专为滋养肺部与对抗秋燥而设计。此汤以润肺的干海椰和五指毛桃为主，搭配无花果与苹果的天然甜味，再加入生腰果的浓郁香气，呈现出一碗令人回味的滋补好汤。只需按照我们简单的食谱，即可享受这份充满秋季气息的营养体验。今天就为自己盛上一碗健康之汤吧！

春天氣溫逐漸回暖，氣候變得潮濕，容易導致體內濕熱過盛。用豬腰、蝶魚肚、西洋參、熟薑和紅棗煲的湯，是一款營養豐富的滋補湯品，有助於肝臟排毒並強化消化系統。

花旗參滋補元氣，配合野生石斛、麥冬、無花果煲雞湯，能提高免疫力，促進血液循環，適合工作忙碌，經常捱夜疲勞的你補充體力。

中秋節來源自中國古代人民對於月亮神的崇拜，經過幾千年的變化，已經成為中國第二大傳統節日。它代表了中國人民的智慧和民族文化，具有非常重要的歷史意義。

過大禮是中式傳統嫁娶中重要的儀式，男家準備海味、果籃、利是禮金、椰子及喜餅等過大禮套裝送到女家。 當中的禮節程序充滿傳統意義 ...

敬茶是中式婚禮重要的一環，具有特別意義，因為敬茶是為了感謝雙方父母多年養育之恩。儀式講求敬茶次序外，茶葉的選擇、還有蓮子等配搭都有要求...