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Chrysanthemum Tea with Goji Berries

菊花杞子 – 清肝明目茶

都市人工作忙碌、睡眠不足又缺乏良好的飲食習慣,普遍都有著各種上火的症狀:口腔潰瘍、喉嚨痛、青春痘、小便赤黃等等;經常對着電腦手機,產生眼乾眼澀,飲用胎菊杞子茶可舒緩此類症狀。

菊花有不同種類,市面上有杭白菊、胎菊、野生雪菊花,各有不同功效。 當中胎菊是白菊中最上品的一種,胎菊在杭白菊花朵未完全張開的時候收摘下來,經乾燥加工而成。胎菊具有獨特的氣味,色澤金黃、清香幽雅。

胎菊性味甘,微寒,有散熱、解毒功效。枸杞子則具有滋補肝腎、益精明目、潤肺、抗衰老的功效。菊花搭配枸杞,清肝明目, 舒緩眼睛疲勞,男女老少都適宜, 特別適合經常熬夜的學生和上班族。

胎菊杞子茶,馥郁芳香,令人賞心悅目,做法超級簡單,大家也來試試吧!

Wellness Tea Gift Set

材料:

胎菊約1湯匙

枸杞1湯匙

蜜糖 適量

方法步驟:

  1. 將材料清洗乾淨。
  2. 放入保溫瓶中注滿250ml沸水焗 3 分鐘,後加杞子再焗2分鐘。
  3. 按喜好加入蜜糖調味。
小貼士
  • 第一次沖泡後將菊花拿出來,一杯菊花茶通常重複沖泡 3-4遍,杞子可食用。
  • 溫度過高會破壞枸杞中的營養價值,味道變酸,建議攝氏50-75度 (華氏120-170度) 沖泡。
  • 冬天熱飲、夏天冰飲是很好的消暑飲料。
  • 現泡現飲,不喝隔夜的菊花茶。


注意事項 :

  • 菊花性苦寒,脾胃虚寒者、月經期間的女性及孕婦要小心食用,使用本產品前諮詢醫師。
  • 過敏體質、對菊花敏感人士不宜飲用此茶。