沙爆蝴蝶肚 16oz
SKU: 013402C113
$125.00
16盎司 (454克)
沙爆蝴蝶肚
沙爆魚肚,不經油炸,魚肚營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪,卡路里含量不高。容易浸發,可輕鬆煮出不同滋味菜式如粟米魚肚羹、鮑魚海參魚肚一品鍋等。
沙爆魚肚是什麼?
砂爆魚肚是把魚肚炒至魚肚爆裂和澎漲起來,在高溫環境下將曬乾的魚鰾焗炒至鬆化。口感更加爽滑,不油膩。不用花太多時間處理,只簡單浸發清洗,就可以煮食。「砂爆魚肚」跟「油爆魚肚」不一樣,砂爆魚肚比較少油膩,儲存時間更長,而且沒有油饐味。 適合滾湯、炒、炆和蒸等。
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附加產品資訊
對健康的益處
基本知識
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