牛奶红枣燕窝
燕窝为天然名贵补品,被列为滋补益身的珍品。当中官燕为燕窝之极品,质量上乘。燕窝营养丰富,含有大量蛋白质及多种维生素,能润肺立气,生津益血,滋阴养颜,润而不滞,补而不燥,男女老幼皆宜,长期服食,有延年益寿之功效。
孕妇在怀孕初期开始食用燕窝,能为孕妇和胎儿快速提供营养,充分起到安胎、补胎的作用。 同时能减弱妊娠反应,睡得更安稳。
牛奶营养丰富,尤以钙的含量高,对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。搭配红枣,还能安神养血。
材料:
燕窝 3-5克
红枣 8 片
冰糖 适量
牛奶 1/2 杯
方法步骤:
- 燕窝泡发好去除杂质,沥干水分备用;红枣洗净去核备用。
- 燕窝红枣放进炖盅内,倒入一碗 (8 fl.oz.) 纯净水,慢炖1小时。
- 加入冰糖再炖一小时 ,起锅的前5分钟加入牛奶, 即可食用。