厄瓜多爾 厚黃花膠 (乸) 4-5塊
$399.00
產地: 厄瓜多爾
規格: 4-5塊/磅 (16盎司)，膠身較厚。
產品特點: 厚黃花膠 (乸膠)是花膠中體型偏大、膠身偏厚，煮後不腥不潺不溶化，口感較軟身。厚黃花膠品質優越， 更適合用來做成燉花膠、扒花膠菜式，極品矜貴。特厚黃花膠 (乸膠)：富含骨膠原、蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是女性滋補養顏的珍品。
花膠如何分【公】【乸】 ？
黃花膠(公膠) 肚形長而窄，肚身較厚而邊薄，表面會有兩條突顯的長坑紋。 質地較結實，不宜在烹調時受熱溶化。 更適合扒花膠，炆餸等菜式。
黃花膠(乸膠) 肚形呈現圓闊橫紋，厚度平均。 質地較厚身，烹調後較容易變軟，口感較腍軟糯，適合煲湯及花膠羹、甜品等菜式。
SKU: 013403M120
16盎司 (454克)
對健康的益處
基本知識
免責聲明
這些聲明尚未經過美國食品藥物管理局的評估。本產品無意診斷、治療、治癒或預防任何疾病。目前正在接受藥物治療的任何人在服用任何保健品之前都應諮詢醫生。