八角粉 4oz
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八角粉 4oz
八角又名八角茴香、大茴香，是常用的香辛草類，有驅風、散寒、暖胃的作用。八角在烹飪中應用廣泛，主要用於煮、炸、鹵、醬及燒等烹調加工中，常在製作豬牛肉的菜肴中加入，可除腥膻等異味，增添芳香氣味，並可調劑口味，增進食欲。花椒與八角是經常互相配合使用的中式滷水材料。
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SKU: 292109P121
4oz
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