花旗參 - 清熱益氣茶
花旗參，又稱西洋參，味甘性涼，是一種補而不燥、男女老少皆宜的天然保健品。功效益氣養陰，清熱生津，對人體有補氣提神，舒緩疲勞作用。除了花旗參煲雞湯外，不少人會用花旗參來焗水飲，製法非常簡單。最適合我們熬夜、火鍋過後，沖泡一杯花旗參茶清熱氣。
製作花旗參茶，可以採用現成花旗參茶包 或花旗參片，要追求更高品質，可將原支花旗參切片，但花旗參十分堅硬，如何切片？
將花旗參切片，事前準備功夫不可少: 首先，將花旗參洗淨， 然後隔水蒸10至15分鐘，或直至蒸軟為止。花旗參越大顆，所需時間就越久。蒸軟後便可切片。
我們為大家介紹三款花旗參茶，製作簡單，只需花5分鐘便可飲用，大家快來試試吧!
花旗參蜜飲 -清熱生津
花旗參 8 片
蜂蜜 1 茶匙
沖入250ml沸水焗 5 分鐘，後加蜂蜜調味。
功效：淸熱潤喉，味道甘香甜美，有滋陰補氣，寧神益智的功效。
花旗參杞子桂圓茶 -補肝明目
花旗參8片
圓肉３粒
杞子６粒
花旗參、圓肉沖入沸水250ml焗 5 分鐘， 後加杞子。
功效：益氣提神，補肝腎和明目，而且圓肉杞子可減輕寒涼。
花旗參玫瑰茶 -疏肝解鬱
花旗參8片
玫瑰花 3g
沖入250ml沸水焗 5 分鐘即可。
功效：益氣提神，疏肝解鬱。玫瑰花屬溫性，助減輕寒涼。
注意：玫瑰花活血，月經期間及懷孕婦女、兒童、體質虛弱、有出血傾向、正服用薄血丸人士不宜。
我們還有各款美國花旗參 、花旗參茶、花旗參粉以供選擇。 請參考以下連結: -
花旗參茶，花旗參粉 AMERICAN GINSENG TEA AND POWDER