羊肚菌
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羊肚菌，名菌之首，因其表面具不规则的皱褶，形如羊肚而得名。羊肚菌为名贵食用菌，有益肠胃，助消化，化痰理气、补肾补脑、增强机体免疫力、抗疲劳、消除焦虑，改善睡眠质素。羊肚菌肉质脆嫩，味道鲜美独特，用作菜肴，可作主料或配料。常用的烹调法有煲汤、炒、烩及蒸等。
请参阅宝荣厨房食谱 : 羊肚菌鲍鱼汤。
SKU: 060000J179P
5盎司
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