{"id":8290219720924,"title":"南美 特級黃花筒膠 4-5頭 8安士","handle":"premium-dried-tube-fish-maw-from-south-america-f4-5-8oz","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e南美 特級黃花筒膠\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產地:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e南美\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格: \u003c\/strong\u003e4-5隻\/磅 (或者 16安士)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點:\u003c\/strong\u003e 黃花膠筒是屬於大型魚鰾品種，入口爽滑，肉地較厚，價錢適中，很多酒樓及家庭宴客用來做「扒花膠」等名貴菜式。\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e花膠補益作用\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花膠，又名魚肚，是魚鰾的乾製品，以富有膠質而著稱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠分為黃花肚、鱔肚、廣肚、扎膠和花膠筒等。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠有雌雄之分。 雄肚發頭較大，爽口結實，不易溶化，富有食療效用。雌肚則發頭較小，薄身軟腍，較易溶化，有美容之效。 雄肚價錢比雌肚為高。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠滋補名貴，被視為與鮑、參、翅齊名的四大海味之一。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e魚肚含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，幫助人體迅速消除疲勞，更對外科手術病人傷口之恢復有幫助。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e 建議食法與處理方法\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花膠在烹煮前需要浸泡。將花膠放在盆裡用凍水浸泡過夜或至少12小時。翌日換水加入白醋再浸泡一次，如果花膠能用手捲起來，那就是泡好了。注意雄肚長時間烹煮亦不易溶化，雌肚則不能受熱，不宜烹煮過久。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠是最適宜用來炮製靚湯的滋補食材。很多人更喜歡用花膠代替魚翅或燕窩燉湯。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e經典花膠菜式包括花膠扒花菇、燉花膠、花膠海參湯，名貴有益， 是家庭聚會、婚宴或 賀年佳餚。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: #92979c;\"\u003e免責聲明\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #92979c;\"\u003e本網站銷售的商品或相關陳述，並未經美國食品和藥物管理局(FDA)的評估審查 ，因此本陳述不能用於診斷、治療、治愈或預防任何疾病。如有任何疑問，請在使用本產品前諮詢醫師。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #92979c;\"\u003e鮑魚、海參、花膠、 干貝等屬於海洋產品，每次來貨不盡相同，因此每磅的貨品數量略有不同， 經過我們嚴格監控，保證貨品質素不變， 請放心購買。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2024-02-02T15:16:58-05:00","created_at":"2024-02-02T15:16:58-05:00","vendor":"Po Wing Online","type":"花膠","tags":["Products","Type_Premium","Type_Tube Maw"],"price":26400,"price_min":26400,"price_max":26400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44484500619484,"title":"8安士","option1":"8安士","option2":null,"option3":null,"sku":"013403T110L","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":39851120951516,"product_id":8290219720924,"position":1,"created_at":"2024-02-02T15:35:11-05:00","updated_at":"2024-02-02T15:35:16-05:00","alt":null,"width":827,"height":827,"src":"\/\/powingonline.com\/cdn\/shop\/files\/013403T110L-1.jpg?v=1706906116","variant_ids":[44484500619484]},"available":true,"name":"南美 特級黃花筒膠 4-5頭 8安士 - 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