寶榮煮意 — dried fish maw 花膠

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浸發花膠的方法

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花膠亦即是魚肚,被譽爲中國「四大補品」之一。是團年飯、新年、壽宴、婚禮的席上佳餚。花膠含有豐富膠質,有滋陰固腎,滋養筋脈的功效,可助人體迅速消除疲勞。