高麗參 - 寧神養心茶

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高麗參 - 寧神養心茶

高麗參是一種非常珍貴的補品,一般高麗參茶是採用6年參齡的人參為製作原料。高麗參跟其他白參、紅參、花旗參功效很不同,有效成分「人參皂甙」比其他人參特別高,有多種滋補功效,補氣活血,增強身體的免疫力,生津止渴,寧神益智等。每日早上飲用一杯高麗參茶,消除疲勞,精神奕奕接受新一天的挑戰!

高麗參配合酸棗仁、茯苓、甘草、紅棗泡茶, 加強補氣補血,寧神養心的效果。炒酸棗仁味甘中帶酸,性平,功能養心補肝,寧心安神,斂汗,生津。茯苓藥性平和,功能去濕利水,健脾和胃,寧心安神。甘草除了益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳 外, 也有減輕高麗參刺激性的作用。紅棗是補血補氣、安神養脾、美容駐顏的佳品, 也帶給煎茶的一點甜味。

高麗參紅參經過精製後加強補陽效果,適合老人久病、體虛氣弱、驚悸失眠、心力衰竭、也是婦女坐月的補益佳品。建議根據自身體質在專業的中醫師指導下食用。

材料 :

二人份量

高麗參 10g/0.3oz

炒酸棗仁 2湯匙

茯神 8片

甘草 5片

紅棗 5顆

蜂蜜 適量


方法步驟:

  1. 材料浸泡洗淨浸泡20分鐘備用。高麗參切片。
  2. 將所有材料放進鍋裡,加入清水3碗 (750ml),轉中小火隔水燉 (或用養生電鍋)30 分鐘。

注意事項 :

  1. 高麗參性溫,不適合陰虛火旺人士使用,容易出現「上火」的症狀。
  2. 孕婦、哺乳期婦女、 小童、高血壓、心臟病患者不建議使用,請諮詢醫師意見。
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  • Ivy Yim
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