{"id":8174781202652,"title":"厄瓜多爾 極品特厚黃花膠 (乸膠) 3-4頭","handle":"premium-extra-thick-dried-fish-maw-female-from-ecuador-f3-4","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e厄瓜多爾 極品特厚黃花膠 (乸膠)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產地:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e厄瓜多爾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e規格: \u003c\/strong\u003e3-4隻\/磅 (16安士)，膠身極厚，極品矜貴。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點:\u003c\/strong\u003e 極品特厚黃花膠 (乸膠)是花膠中體型較大、膠身極厚，煮後不腥不潺不溶化，口感較軟身。厚黃花膠品質優越， 更適合用來做成燉花膠、扒花膠菜式，極品矜貴。特厚黃花膠 (乸膠)：富含骨膠原、蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是女性滋補養顏的珍品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e花膠如何分【公】【乸】 ？ \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e黃花膠(公膠)\u003c\/strong\u003e 肚形長而窄，肚身較厚而邊薄，表面會有兩條突顯的長坑紋。 質地較結實，不宜在烹調時受熱溶化。 更適合扒花膠，炆餸等菜式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e黃花膠(乸膠) \u003c\/strong\u003e 肚形呈現圓闊橫紋，厚度平均。 質地較厚身，烹調後較容易變軟，口感較腍軟糯，適合煲湯及花膠羹、甜品等菜式。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e花膠補益作用\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花膠，又名魚肚，是魚鰾的乾製品，以富有膠質而著稱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠分為黃花肚、鱔肚、廣肚、扎膠和花膠筒等。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠有雌雄之分。 雄肚發頭較大，爽口結實，不易溶化，富有食療效用。雌肚則發頭較小，薄身軟腍，較易溶化，有美容之效。 雄肚價錢比雌肚為高。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠滋補名貴，被視為與鮑、參、翅齊名的四大海味之一。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e魚肚含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，幫助人體迅速消除疲勞，更對外科手術病人傷口之恢復有幫助。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003e 建議食法與處理方法\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e花膠在烹煮前需要浸泡。將花膠放在盆裡用凍水浸泡過夜或至少12小時。翌日換水加入白醋再浸泡一次，如果花膠能用手捲起來，那就是泡好了。注意雄肚長時間烹煮亦不易溶化，雌肚則不能受熱，不宜烹煮過久。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花膠是最適宜用來炮製靚湯的滋補食材。很多人更喜歡用花膠代替魚翅或燕窩燉湯。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e經典花膠菜式包括花膠扒花菇、燉花膠、花膠海參湯，名貴有益， 是家庭聚會、婚宴或 賀年佳餚。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(146, 151, 156);\"\u003e免責聲明\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(146, 151, 156);\"\u003e本網站銷售的商品或相關陳述，並未經美國食品和藥物管理局(FDA)的評估審查 ，因此本陳述不能用於診斷、治療、治愈或預防任何疾病。如有任何疑問，請在使用本產品前諮詢醫師。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(146, 151, 156);\"\u003e鮑魚、海參、花膠、 干貝等屬於海洋產品，每次來貨不盡相同，因此每磅的貨品數量略有不同， 經過我們嚴格監控，保證貨品質素不變， 請放心購買。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-10-24T16:02:50-04:00","created_at":"2023-10-24T16:02:50-04:00","vendor":"Po Wing Online","type":"Fish Maw","tags":["Category_Men's Health","Category_Women's Health","Products","Type_Premium"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":45000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44155221541084,"title":"16oz (454g)","option1":"16oz (454g)","option2":null,"option3":null,"sku":"013403M110","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":39429499650268,"product_id":8174781202652,"position":1,"created_at":"2023-10-26T21:06:40-04:00","updated_at":"2023-10-26T21:06:41-04:00","alt":null,"width":1732,"height":1732,"src":"\/\/powingonline.com\/cdn\/shop\/files\/013403M110.jpg?v=1698368801","variant_ids":[44155221541084]},"available":true,"name":"厄瓜多爾 極品特厚黃花膠 (乸膠) 3-4頭 - 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