白花菇AA1 (3.3-4cm)
$10.00
市面上售卖的冬菇，大致有十多种，可依照产地及形态分别。以质素而言，花菇为最佳，其次是厚菇，最后是冬菇。 爆花程度最较高的，称为白花菇，是冬菇中的优质品种。
白花菇体大肉厚，纹理明显，肉质腍中带爽脆，有浓郁香菇味，为汤和菜馄饨提供芳香的风味和质地，适合炆煮菜式。它含有丰富的膳食纤维、叶酸、维他命名D、C等营养成分， 并且有助缓解高血压、高血脂等疾病，降低胆固醇。
备有8oz 及 16oz。
SKU: 010502C122L
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