牡丹 上海酒饼 (醪糟)
$5.50
牡丹 上海酒餅（醪糟）
甜酒製作方法：
1、糯米浸泡8小時左右
2、糯米泡好後隔水蒸煮1小時，米熟即可
3、糯米攤開涼至常溫，若米粒過干可加些白開水
4、取酒餅丸壓成粉末，均勻撒在糯米上并跟糯米攪拌均勻
5、拌好酒餅后用保鮮膜密封好容器，避免水分流失。
6、保溫發酵，在室溫30度左右發酵48小時即可。
SKU: 218101P111
14安士
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