大有食品 中华一鲍鲍鱼(6头)

产地: 中国

净重: 15安士(425公克)

产品特点: 中华一鲍鱼绝不含防腐剂及人工色素，保持天然风味，为全熟罐头鲍鱼。开罐即软嫩腍滑。只要稍为加热，便可进食。

鲍鱼补益作用

鲍鱼在中国传统的名贵食材中，被公认为鲍、参、翅、肚等山珍海味之首。鲍鱼寓意为富贵有余之意，故在中国传统节日中，被视为尚上之佳肴。

• 鲍鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维他命E 维他命K和铁质等，具有滋阴、平衡血压、养肝明目和滋补养颜的功效。
• 罐头鲍鱼有日本罐鲍、墨西哥车轮鲍、南非鲍、澳洲鲍和纽西兰鲍等。其中日本和墨西哥罐头鲍被公认为最佳。
• 罐头鲍鱼价格合理和方便处理，广受普遍家庭及平日生活烦忙的朋友欢迎。

建议食法与处理方法

• 罐头鲍鱼开罐即食，料理容易。开罐后即取出鲍鱼切片，用蒜蓉起镬，倒入适量上汤，放入鲍片略滚，勾芡取可。但如果怕鲍鱼不够腍，可将整罐鲍鱼放入水中炖约两小时即可。 罐头鲍鱼略咸，可用适当糖加水烚，以去其咸味。 .
• 罐头鲍鱼通常以“头数”分类，头数越小，证明鲍鱼越大只，价格较高。
• 罐面印有“AUS”字样为澳洲出品，印有“NZ”字样为纽西兰出品，如果同时印有“AUS”和“NZ”字样为纽西兰鲍但在澳洲入罐。
• 罐头鲍鱼的味道主要取决于不同的产地。