{"id":7050659332262,"title":"黄花筒胶 15头","handle":"dried-tube-fish-maw-f15","description":"\u003ch1\u003e黄花筒胶 F15\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产地:\u003c\/strong\u003e非洲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e规格:\u003c\/strong\u003e 2-3只\/磅 (or 16 oz)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品特点:\u003c\/strong\u003e非洲黄花胶筒是属于大型鱼鳔品种,入口爽滑,肉地较厚,价钱适中,很多酒楼及家庭宴客用来做「扒花胶」等名贵菜式。花胶有滋阴养颜、固肾强身之功效,是补而不燥之珍贵佳品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e参阅宝荣厨房,了解\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003ca href=\"https:\/\/powingonline.com\/blogs\/how-tos\/how-to-rehydrate-fish-maw\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e浸发花胶的方法\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/powingonline.com\/blogs\/how-tos\/korean-ginseng\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e高丽参 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黄花筒胶 15头

产品介绍

黄花筒胶 F15

产地:非洲

规格: 2-3只/磅 (or 16 oz)

产品特点:非洲黄花胶筒是属于大型鱼鳔品种,入口爽滑,肉地较厚,价钱适中,很多酒楼及家庭宴客用来做「扒花胶」等名贵菜式。花胶有滋阴养颜、固肾强身之功效,是补而不燥之珍贵佳品。

参阅宝荣厨房,了解


单品: 013403S109
供应商: Po Wing Online
$210.00
已达到最大可用数量。
  • 花胶,又名鱼肚,是鱼鳔的干制品,以富有胶质而著称。
  • 花胶分为黄花肚、鳝肚、广肚、扎胶和花胶筒等。
  • 花胶有雌雄之分。 雄肚发头较大,爽口结实,不易溶化,富有食疗效用。雌肚则发头较小,薄身软腍,较易溶化,有美容之效。 雄肚价钱比雌肚为高。
  • 花胶滋补名贵,被视为与鲍、参、翅齐名的四大海味之一。
  • 鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,帮助人体迅速消除疲劳,更对外科手术病人伤口之恢复有帮助。
  • 花胶在烹煮前需要浸泡。将花胶放在盆里用冻水浸泡过夜或至少12小时。翌日换水加入白醋再浸泡一次,如果花胶能用手卷起来,那就是泡好了。注意雄肚长时间烹煮亦不易溶化,雌肚则不能受热,不宜烹煮过久。
  • 花胶是最适宜用来炮制靓汤的滋补食材。很多人更喜欢用花胶代替鱼翅或燕窝炖汤。
  • 经典花胶菜式包括花胶扒花菇、炖花胶、花胶海参汤,名贵有益, 是家庭聚会、婚宴或 贺年佳肴。

本网站销售的商品或相关陈述,并未经美国食品和药物管理局(FDA)的评估审查 ,因此本陈述不能用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。如有任何疑问,请在使用本产品前咨询医师。

鲍鱼、海参、花胶、 干贝等属于海洋产品,每次来货不尽相同,因此每磅的货品数量略有不同, 经过我们严格监控,保证货品质素不变, 请放心购买。

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